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Le gâteau au chocolat de Pâques....

 
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fanfan
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MessagePosté le: Sam 18 Avr 2009 - 08:59    Sujet du message: Le gâteau au chocolat de Pâques.... Répondre en citant

Pour 8 personnes (environ 299 calories par portion) 
 
125 g de chocolat à cuire 
125 g de beurre 
125 g de sucre en poudre 
2 cuillères à soupe de farine 
2 oeufs 
3 cuillères à soupe de lait 
 
Dans une casserole faites fondre le chocolat dans le lait, sur feu très doux. Lorsqu'il forme une pâte lisse, ajoutez le beurre en tournant bien, puis le sucre et les jaunes d'oeufs un à un ainsi que la farine. Retirez la casserole du feu. Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les peu à peu à la préparatiion. 
Beurrez un moule et versez-y la préparation. Mettre au four préalablement chauffé (180° - thermostat 6) 30 à 35 mn. Vérifiez la cuisson en enfonçant une lame de couteau dans le gâteau. Si elle ressort bien sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir et démoulez; 
 
Et comme j'ai précisé dans le titre que c'était un gâteau de Pâques, j'ai rajouté sur le dessus pour la décoration des petits oeufs à la liqueur, que j'ai fait tenir, en glaçant le dessus du gâteau avec du sucre glace délayé dans du jus d'orange.  
 
 
 

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MessagePosté le: Sam 18 Avr 2009 - 08:59    Sujet du message: Publicité

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panama
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MessagePosté le: Ven 24 Avr 2009 - 00:10    Sujet du message: gateau au chocolat Répondre en citant

Bonjour

j'adore le chocolat et les gateaux au chocolat. je vais le faire car il me semble moelleux comme les ""brownies"",
miammmmmmmmm

merci pour la recette

bisous

Bisou
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Dominique
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Eilahtan
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MessagePosté le: Ven 24 Avr 2009 - 18:26    Sujet du message: Le gâteau au chocolat de Pâques.... Répondre en citant

Hello
Il a l'air bien bon ce gâteau, et les 299 calories par portion, y compris avec les œufs et le glaçage ?

Bisou
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fanfan
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MessagePosté le: Ven 24 Avr 2009 - 18:30    Sujet du message: Le gâteau au chocolat de Pâques.... Répondre en citant

Ah non les oeufs et le glaçage sont un rajout de ma part donc en plus des 299 calories  Mort de rire 3
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 23:11    Sujet du message: Le gâteau au chocolat de Pâques....

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