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polenta

 
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vidoz béa
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Inscrit le: 05 Juil 2007
Messages: 1 880
Localisation: luzarches val d'oise
Anniversaire: 05/09/1963
Prénom: béa
Surnom: La tiote chti

MessagePosté le: Dim 4 Oct 2009 - 09:15    Sujet du message: polenta Répondre en citant

polenta
4pers
1 poulet de 1k500
1 boite de champigons
olives
1l de vin blanc moelleux,ail, oignon,persil,sel , poivre ,un peu de farine et thym,
dans une coquelle mettre le poulet coupé et fariné, le faire revenir avec de l' huile
une fois les morceauxrôti , les sortir et les mettre de coté
mettre 3 cuilleres a soupes de farine et mettre la valeurd'1/2 litre d'eau, bien délayerpuis ajouterle vin blancet la sauce tomate, saler, poivrer , les oignons ail et persil, olives et thym ensuite les morceaux de poulet
laisser cuire 3/4 d'heures à feux doux

semoule:
mettre un peu d 'eau salé dans un moule, faire bouillir et mettre 500 grammes de semoule de maïs
laisser cuire jusqu'a se qu'elle se détache bien de la casseroleet servir bien chaud

bon appêtit
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"écrire proprement dans sa langue est une des formes de patriotisme"
Lucie Delarue Mardrus
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MessagePosté le: Dim 4 Oct 2009 - 09:15    Sujet du message: Publicité

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Dominique HEINE
Invité

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MessagePosté le: Dim 4 Oct 2009 - 09:33    Sujet du message: polenta Répondre en citant

Bonjour Béa,
Merci pour cette recette, je la note et vais l'essayer Bisou
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fanfan
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Inscrit le: 21 Avr 2007
Messages: 7 567
Localisation: Biarritz
Anniversaire: 30/11/1956
Prénom: Françoise
Surnom: La chti du Sud-Ouest

MessagePosté le: Dim 4 Oct 2009 - 12:23    Sujet du message: polenta Répondre en citant

ça m'a l'air bien bon, il faudra que j'essaye, merci Béa
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La bave du crapaud n'atteint pas la blanche colombe
On répond aux imbéciles par le silence
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 23:16    Sujet du message: polenta

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