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Pull It Schwein Rind Lamm Fisch Wild Gefluumlgel Ger

 
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jamaypeda
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MessagePosté le: Sam 8 Juil 2017 - 04:17    Sujet du message: Pull It Schwein Rind Lamm Fisch Wild Gefluumlgel Ger Répondre en citant


Pull it!: Schwein - Rind - Lamm - Fisch - Wild - Geflügel (German Edition)
by Carsten Bothe



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Pulled Pork kennt mittlerweile jeder und auch die mobile Gastronomie kommt nicht mehr ohne Pulled Pork Burger aus. Carsten Bothe zeigt praxisorientiert, wie man diese Köstlichkeit frisch und saftig selber machen kann. Ob im Kugel-, Gas- oder Keramikgrill oder im Backofen: Hier wird gezeigt, wie man die Temperatur steuert, welches Fleisch sich am besten eignet und wie man einen Long Job macht, ohne neben dem Grill zu stehen. Neben klassischen Rezepten mit Schwein wird auch Rind, Lamm, Huhn, Pute, Wild und Fisch gepulled.






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MessagePosté le: Sam 8 Juil 2017 - 04:17    Sujet du message: Publicité

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